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浙江有哪些特色水果

生活百科

1、雪梨
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見(jiàn)的水果 。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹 。
果實(shí)圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平 。縱徑8-9厘米，橫徑9-9.5厘米，果實(shí)中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點(diǎn)小，銹斑 大而密 。
果肉乳白色、脆、汁液多，石細(xì)胞含量少，風(fēng)味濃甜、爽口、品質(zhì)上等 。可溶性固形物 含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%、0.29 %、25.00、83.88% 。成熟期8月底 。耐貯藏，適于凍藏，藏期可達(dá)3-4個(gè)月 。
2、水蜜桃
水蜜桃（學(xué)名：Prunus persica 、meltingfleshed peach）：薔薇科、桃屬植物 。南方品種群中肉質(zhì)柔軟多汁呈軟溶質(zhì)的一類品種 。果實(shí)頂部平圓，熟后易剝皮
水蜜桃樹(shù)屬于落葉小喬木植物，一般樹(shù)高3-4米 。開(kāi)始結(jié)果早，定植2～3年開(kāi)始結(jié)果，6～7年達(dá)盛果期，15～20年后漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產(chǎn)量 。
3、葡萄
葡萄（學(xué)名：Vitis vinifera?L.）為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無(wú)毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月 。
葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭 。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球 。
4、獼猴桃
獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果（奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱） 。中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭 。
果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果 。
5、楊梅
楊梅：屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅具有很高的藥用和食用價(jià)值，在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布 。
【浙江有哪些特色水果】楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江余姚，1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說(shuō)明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng) 。該屬有50多個(gè)種，中國(guó)已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅 。
標(biāo)簽：浙江哪些特色水果

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