材料:
銀耳20克、蓮子40克、糯米100克、冰糖適量 。
步驟:
1.將銀耳泡發(fā)至膨脹,用水洗凈;蓮子泡發(fā)1小時(shí),去掉蓮子心 。
2.將糯米洗凈泡水1至2小時(shí),再將所有材料放入電飯煲內(nèi),加入足夠的水 。
3.加入冰糖,按煮粥功能煮至熟 。
4.等待粥的旁邊自然冷卻至適口溫度,然后享用 。
小貼士:
1.煮銀耳蓮子粥時(shí),水量要加多一些,不容易糊底,也能保證稠度 。
2.可以根據(jù)個(gè)人口味加適量椰汁、鮮奶,調(diào)味更佳 。
【銀耳蓮子粥怎么煮】3.用電飯煲煮粥時(shí),最好選用智能煮粥功能,放心又省事 。如果沒有該功能,可以選擇小火煮至粥熟即可 。
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