1、食材：金針菇300克、豬肉100克、蔥姜適量、醬油、料酒、淀粉、鹽 。
2、金針菇洗凈，切段 。2豬肉切薄片，加入料酒醬油腌10分鐘 。
3、鍋內放適量油，燒熱后放肉，加入蔥姜，到少許料酒 。
4、炒至肉變色，加入金針菇，翻炒均勻 。
【金針菇怎么做才好吃 金針菇如何做才好吃】5、加適量水淀粉，勾芡，出鍋 。
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