糖水黃桃的做法糖水黃桃怎么做 _生活百科

1、主料：黃桃1000克。
2、輔料：食鹽一小捏、冰糖80克、水400克、檸檬汁一茶匙。
3、準備食材。黃桃盡量選熟點的。
【糖水黃桃的做法糖水黃桃怎么做】4、用清水沖洗，拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。削皮，對半剖開，去核。
5、把去皮去核的黃桃切塊。
6、把切好的黃桃放入鍋內(nèi)，倒入清水，同時放入冰糖和一小捏鹽。
7、蓋上蓋子，開大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右，至黃桃軟，呈透明，此時滴入檸檬汁。
8、關(guān)火悶著，放涼后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的裝入密封瓶，可保存一周左右。