是的,糯米粉加水直接蒸可以制作年糕 。制作方法如下:
材料:
糯米粉 200克,水 200毫升
步驟:
1. 糯米粉和水混合均勻,注意不要有結(jié)塊的情況 。
2. 把混合好的糯米粉倒入蒸鍋中 。
3. 大火蒸15-20分鐘,至糯米粉變成透明色即可 。
【糯米粉加水直接蒸可以做成年糕嗎】4. 取出,放涼后切成塊狀 。
5. 可以直接食用或者加入其它食材制作成年糕 。
提示:
- 糯米粉和水的比例可以按照自己的口感喜好來(lái)調(diào)整 。
- 如果喜歡更加香甜的口感,可以在糯米粉中加入適量的白糖或者蜂蜜 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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