花生禁忌 _生活百科

生花生不能大量食用，痛風患者禁食，與螃蟹一起吃會損傷腸胃。花生中富含多種營養，有良好的的養身保健功效，但生花生中含有大量的脂肪和蛋白質，大量生吃后易導致消化不良，痛風患者食用后易加重病情，與螃蟹吃會引發腹痛、腹瀉等癥狀。
1、不宜大量生吃【花生禁忌】

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花生學名落花生，又叫長生果、地豆，作為一種最常見的堅果，富含多種營養，有很好的的養身保健功效，但是生花生的脂肪和蛋白質含量非常高，大量食用后人體難以消化吸收，還會因此導致消化不良，生吃花生容易感染寄生蟲卵或其他疾病。
2、痛風患者禁食

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痛風與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，屬于代謝性風濕病范疇，而花生中含有大量的嘌呤成分，食用后進入人體很容易引發和加重痛風，因此痛風患者最好不要食用。
3、禁與螃蟹同食

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花生性味干平，脂肪含量非常高，螃蟹性寒涼，兩者同食會出現腹瀉的現象，腸胃虛弱者要特別注意，此外花生和螃蟹都是高蛋白、高嘌呤的食物，會引發和加重痛風。

花生禁忌