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【怎樣煲骨頭湯好喝煲骨頭湯好喝的方法】1、用料：骨頭一根；姜片5片；蔥3根；冬瓜一圈；料酒1勺；鹽少許；味精少許 。
2、骨頭洗凈，灼水（放黃酒，姜片） 。
3、灼水后洗凈，放姜片，水，煮 。
4、煮2小時(shí)后，放入冬瓜，等冬瓜熟后，放入，鹽，蔥，味精，稍許煮一會(huì)，就可出鍋 。
5、盛小碗，插上吸管，開(kāi)吃 。
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