1、材料:卷心菜一顆、蒜幾瓣、干辣椒10－15個(gè)、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許.
2、包菜洗凈撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5個(gè)切段備用;
3、鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟;
【手撕包菜怎么做 如何做手撕包菜】4、加入鹽一勺，雞精一勺，繼續(xù)翻炒一分鐘即可出鍋 。
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