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糖尿病人能吃什么水果 糖尿病人吃水果的四大原則

生活百科

不少人認(rèn)為，糖尿病應(yīng)該遠(yuǎn)離水果，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí) 。糖尿病人適當(dāng)吃些水果有益健康，但怎么吃、能吃什么水果就有講究 。你知道糖尿病適合吃什么水果嗎？下面為您介紹糖尿病人吃水果的四大原則！
糖尿病人吃水果的四個(gè)基本原則很多糖尿病患者認(rèn)為：水果含糖高，食用后影響血糖穩(wěn)定，會(huì)加重病情 。其實(shí)，新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)糖尿病病人防止動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處，所以糖尿病人不要一概排斥水果 。再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待 。
1、欲吃水果，您的血糖濃度應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)
否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧 。標(biāo)準(zhǔn)是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小時(shí)血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖 。
2、吃水果的時(shí)間
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)）或睡前一小時(shí)吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果 。
3、吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對(duì)血糖的影響，每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量），同時(shí)應(yīng)減少半兩（25克）的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變 。
4、水果的選擇
在選擇水果上，不少病人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實(shí)上，水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低 。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果，有助于保持血糖穩(wěn)定 。
各種水果的碳水化合物含量為6%～20% 。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果 。不同的糖尿病人對(duì)水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇 。
糖尿病能吃什么水果？水果中含糖量多少不一，要慎選食 。下面我們來看下一些水果的含糖量 。
（1）每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人可以選用 。
（2）每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，就得小心選用 。
（3）每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，其含糖量甚高，則不要食用 。
不少蔬菜可當(dāng)作水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用 。
糖尿病適合吃什么水果？允許患者吃水果的首要條件是血糖已得到基本控制 。如果病情控制得較好，可以食用含糖量在12%以下的水果，但一天的食用量以控制在100克以內(nèi)為宜 。對(duì)因嚴(yán)重感染而無食欲的病人，還可以選擇適當(dāng)?shù)乃麃泶娌糠种魇?，例如橘子、蘋果等 。凡進(jìn)食水果者，均宜酌減主食量 。病情不穩(wěn)定、血糖還未控制的患者，則應(yīng)禁食水果 。
1、柚子
在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降血糖的功效 。我國中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用 。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因?yàn)樵谄渲泻写罅控S富的胰島素樣成分，因而適當(dāng)食用不僅可以降血糖，同時(shí)對(duì)心腦血管還具有很好的保護(hù)作用 。
2、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果 。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降 。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時(shí)不妨多吃些櫻桃 。

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