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只為紀念神醫(yī)張仲景 冬至吃餃子的由來的故事

生活百科

冬至，是二十四節(jié)氣中的第二十二個，是我國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日 。冬至俗稱“冬節(jié)”，“長至節(jié)”，“亞歲”等 。
俗話說，“冬至到，吃水餃” 。冬至將至，你知道冬至吃餃子的由來嗎？
由于每年的冬至，都在農(nóng)歷的十一月，所以，古時候，人們就把農(nóng)歷的十一月稱作“冬月” 。
從我國古代起，就對冬至非常重視，把冬至當(dāng)作一個重要節(jié)日來過 。因此有“冬至大如年”的說法 。

只為紀念神醫(yī)張仲景 冬至吃餃子的由來的故事

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在我國漢代，書中就有記載“冬至陽氣起，君道長，故賀” 。冬至這天，是白天最短的一天 。也有說法“冬至當(dāng)日回頭”，也就是說，從冬至這天開始，白天一天比一天長，直到夏至，天長到頭 。中醫(yī)認為，冬至陽氣開始回升，是養(yǎng)生保健，調(diào)理身體的好時機 。
相傳東漢末年，“神醫(yī)”張仲景出任長沙太守 。不久，長沙瘟疫流行 。他的官做不下去了，便毅然決然辭去太守一職，告老還鄉(xiāng)，一心為老百姓看病治病 。
此時，正值隆冬季節(jié) 。告老還鄉(xiāng)的途中，張仲景看到好多窮苦老百姓，在這樣嚴寒的季節(jié)里，衣不遮體，有好多人的耳朵都凍爛了，心里更加難受 。于是，途中遇到的這一幕，牢牢地記在了他的心里 。
回到家里，前來登門求醫(yī)問藥的人蜂擁而至 。每天忙于看病，開方，熬藥 。可是，無論多忙，他從沒忘記返鄉(xiāng)途中看到的那一幕幕 。冬至這天，他讓弟子替他為病人看病，自己到南陽東關(guān)空地上搭起了一架帳篷，在那里盤上大鍋，親自舍藥為窮苦老百姓治療凍傷 。
他把羊肉，辣椒，還有一些驅(qū)寒的藥材放進大鍋里，等熬到火候時，把羊肉和藥材撈出來，剁細，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”（就是現(xiàn)在我們所說的水餃），把包好的“嬌耳”下到大鍋里煮熟，分給需要治病的窮苦老百姓吃 。每個人一大碗熬好的藥湯和兩個“嬌耳” 。病人吃了后，感覺渾身上下暖和了很多，兩耳發(fā)熱，很是舒服 。
從冬至這天開始，直到大年三十，天天舍藥，為窮苦老百姓治病 。
一個月過去了，那些耳朵被凍爛的窮苦老百姓的耳朵都治好了 。那些被凍傷的老百姓也歡歡喜喜地過了個好年 。
【只為紀念神醫(yī)張仲景 冬至吃餃子的由來的故事】后來，人們?yōu)榱思o念“神醫(yī)”張仲景，每年的冬至都吃餃子 。

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