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在家如何煎中藥 這些你可要注意

生活百科在家

很多人會在家里自己煮中藥，可是不懂煮中藥的方法和要注意的地方，常常沒有辦法完整將中藥的藥效煮出來 。所以小編整理了一些相關煮中藥的經(jīng)驗，希望可以幫到大家 。
相信很多人都和過中藥，而且也熬過中藥 。有些人會選擇去醫(yī)院開藥回來讓藥店代煎，因為有些人上班或者是工作沒有時間自己熬中藥，同時熬中藥過程比較漫長而且很需要功夫 。但是你有沒有注意到，一般我們拿著中藥去讓藥店代熬的時候，他們一般只熬一遍 。但我們自己在家里我們可以熬至三遍，讓藥材充分利用也不至于浪費 。
所以，小編更建議你們?nèi)绻袝r間 。應該選擇自己在家里熬制中藥 。那么在家應該怎么熬中藥呢？當然了煮中藥確實是一門學問 。所需要的器具，爐火還有時間都是需要注意的 。那下面就讓小編來給大家介紹一下煮中藥的相關經(jīng)驗，給大家參考一下 。
首先我們要準備煮中藥的陶罐或者是砂鍋，有些人可能會選擇電子爐器，覺得比較省時省力 。除了煮中藥的陶罐我們還應該準備好我們要喝的中藥，筷子，過濾器和抹布 。
小編認為用砂鍋來熬煮中藥，是最合適的 。因為砂鍋它給藥材帶來的溫度是緩慢而溫和的，能夠有效使藥效逼出 。所以我們首先先取出一包藥材，然后放在砂鍋里加水先泡一會 。水量是適度的要看醫(yī)生的囑咐 。但水不能太少至少應該是漫過藥材表面，否則在煮的時候很容易將鍋熬干 。我們泡的時間大概是泡20分鐘左右 。
熬得差不多的時候我們就可以將火關掉，或者是拿起砂鍋放置陰涼地方 。拿著抹布隔開燒熱的砂鍋，筷子可以用來擋住藥渣，然后緩慢地倒入過濾器 。這樣我們的中藥藥水就熬好了 。
等到中藥大概泡好了時候我們就開可以開始放在煤氣爐子，或者是蜂窩爐子上面煮 。在一開始煮的時候我們先開大火，直到沸騰以后轉(zhuǎn)用小火 。一般煮的時間要看藥湯的量，有時我們也要按照醫(yī)生的要求來控制煮的時間 。注意，我們在煮的過程一定不能走開，或者是看的時間間隔太久以避免將中藥熬干了，下次就不能繼續(xù)熬了 。
等到下次，我們要熬第二遍的時候我們家的水應該是上一次的1/2左右 。在煮的過程中我們要觀察藥湯剩下的量，差不多了就可以停止燒爐，如果要湯剩下的多，我們就應該繼續(xù)再熬一會兒 。
有必要的時候我們可以對藥材進行第三遍的熬煮 。加的水量同樣也是第二遍的一半左右 。但是一般情況下，第三遍的藥材的藥效比較低，我們可以用熬的藥水又以泡腳或者擦身等其他地方去用 。
還有幾點必須要注意的是，我們再到中藥的時候一定要小心，鍋很燙手所以我們一定要用好防護工具如抹布手套等等 。在熬的過程中如果不小心被熬干了，我們一定不能再加水繼續(xù)煮，只能將藥材直接倒掉 。因為熬干的中藥藥材毒性特別大 。我們不能再繼續(xù)喝了，所以一定在熬中藥的時候要有人在旁邊觀察 。
【在家如何煎中藥 這些你可要注意】最后熬好的中藥要必須趁熱喝，如果太苦可以加冰糖含在嘴里伴著中藥喝下去，但不能在煮的過程就加糖因為那樣很容易影響藥效 。

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