【左叉右刀對(duì)嗎 還有其他餐具的用法】1、是對(duì)的 。右手持刀 ， 左手持叉 ， 先用叉子把食物按住 ， 然后用刀切成小塊 ， 再用叉送入嘴內(nèi) 。歐洲人使用時(shí)不換手 ， 即從切割到送食物入口均以左手持叉 。美國(guó)人則切割后 ， 將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口 。
2、匙的用法 。持匙用右手 ， 持法同持叉 ， 但手指務(wù)必持在匙柄之端 ， 除喝湯外 ， 不用匙取食其他食物 。
3、餐巾用法 。進(jìn)餐時(shí) ， 大餐巾可折起（一般對(duì)折）折口向外平鋪在腿上 ， 小餐巾可伸開(kāi)直接鋪在腿上 。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方 ， 如飛機(jī)上可以如此） 。拭嘴時(shí)需用餐巾的上端 ， 并用其內(nèi)側(cè)來(lái)擦嘴 。絕不可用來(lái)擦臉部或擦刀叉、碗碟等 。
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