【普洱是不是屬于紅茶】普洱不屬于紅茶 ， 它是中國特有的一種發(fā)酵茶 。普洱茶是由云南大葉種茶樹的鮮葉經(jīng)過攤曬、殺青、揉捻、堆疊等多道工序制成的 ， 其特點(diǎn)是色澤紅褐 ， 滋味醇厚 ， 帶有獨(dú)特的陳香和陳味 。與普洱類似的還有黑茶 ， 也是一種發(fā)酵茶 ， 但普洱和黑茶的生產(chǎn)工藝和風(fēng)味有所不同 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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