【大閘蟹怎么保存才不死 冰箱】保存時(shí)冰箱冷藏室的溫度為5~10度，大閘蟹需蓋上濕毛巾 。也可以將大閘蟹放到塑料袋中放冰箱冷藏 。大閘蟹買(mǎi)回來(lái)后，不用解開(kāi)蟹身上綁的蟹繩，也不用清洗，放冰箱冷藏保濕保存即可 。
大閘蟹在我國(guó)北起遼河南至珠江，漫長(zhǎng)的海岸線上廣泛分布，長(zhǎng)江水系的大閘蟹產(chǎn)量最大、口感最鮮美 。
中國(guó)已有近5000多年的吃蟹歷史，中國(guó)三大名蟹是：花津湖大閘蟹、勝芳蟹、固城湖大閘蟹 。
大閘蟹顏色鮮明、輪廓明朗、剛毛密挺，青背、白肚、金毛，眼睛閃動(dòng)靈活 。
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