蓮藕是蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，在我國(guó)發(fā)展歷史由來(lái)已久 。蓮藕作為富含多重營(yíng)養(yǎng)元素的食材，秋冬季節(jié)正是蓮藕的應(yīng)季時(shí)節(jié)，那你知道中國(guó)哪里的蓮藕最出名？下面小編就給各位介紹下中國(guó)出名的八大蓮藕，一起來(lái)瞧瞧吧！
中國(guó)出名的八大蓮藕1、洪湖蓮藕洪湖蓮藕這個(gè)因產(chǎn)自湖北省荊州市洪湖市的特產(chǎn)品種，[bai]因當(dāng)?shù)赜兄渥惴柿Φ那嗄喟屯寥溃沟卯a(chǎn)出的蓮藕長(zhǎng)而飽滿，質(zhì)地細(xì)膩柔軟，是這種蓮藕在經(jīng)過煮制后具有香脆清利的口感，不管是鮮食、煨湯還是炒食均可 。
2、蔡甸蓮藕【中國(guó)哪里的蓮藕最出名 中國(guó)出名的八大蓮藕排行榜】蔡甸蓮藕這個(gè)因產(chǎn)自湖北省武漢市蔡甸區(qū)的特產(chǎn)品種，是有著上千年種植歷史的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，從2007年就成為中國(guó)大的蓮藕種植和銷售地之一，因此除生產(chǎn)的色澤白嫩的白蓮藕、生吃清脆、炒制后清脆爽口、口味香甜的特點(diǎn)，從宋代就成為貢品 。
3、沔城蓮藕這個(gè)產(chǎn)自湖北省仙桃市的四大土特名產(chǎn)之一，因此除產(chǎn)出粗壯肥大的蓮藕，具有紋理細(xì)膩、肉質(zhì)松脆、味道鮮美的特點(diǎn)，品嘗起來(lái)甘甜爽口的蓮子還有著白璧蓮參的美譽(yù)，并稱為歷史中金鳳凰地的上等貢品，產(chǎn)地還因此有著蓮鄉(xiāng)藕城的美稱 。
4、寶應(yīng)蓮藕寶應(yīng)蓮藕是產(chǎn)自江蘇省寶應(yīng)縣而得名的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，此處也因出口量、種植面積和產(chǎn)量均具中國(guó)第一而有了中國(guó)荷藕之鄉(xiāng)的美譽(yù)，其中出產(chǎn)的帶有濃郁藕香，品嘗起來(lái)清甜爽脆的蓮藕還出產(chǎn)至日本和韓國(guó) 。
5、新墾蓮藕新墾蓮藕是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是廣東廣州市南沙區(qū)的特產(chǎn)，[bai]長(zhǎng)度在40至50厘米之間，通常會(huì)長(zhǎng)出4節(jié)，具有口感松粉、散發(fā)著濃郁藕香、表皮顏色偏黃，因其較高的品質(zhì)而出口至新加坡、美國(guó)、泰國(guó)等地 。
6、東平蓮藕東平湖蓮藕這個(gè)因產(chǎn)自東平縣新湖鄉(xiāng)內(nèi)的東平湖二級(jí)湖而得名的蓮藕品種，是具有荷葉碩大、蓮籽肥胖、蓮藕白嫩酥脆，不管是煎炒烹炸等烹飪方式均可，當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)將其制成咸甜酸辣、風(fēng)味獨(dú)特的蓮藕宴 。
7、貴港蓮藕貴港蓮藕又被稱為覃塘蓮藕，是產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)貴港市的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，這處有著上千年種植歷史的蓮藕特產(chǎn)，因此除具有非常豐富的光、溫和雨水資源，使得這里產(chǎn)出的蓮藕藕皮呈蝦肉色，并具有色澤透亮、鮮藕甜香、藕絲少、藕身粗短的特點(diǎn) 。
8、錯(cuò)季蓮藕錯(cuò)季蓮藕是在每年的5月份進(jìn)行采收，實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)季上市，產(chǎn)自貴州山區(qū)海拔在1215米左右的綏陽(yáng)縣的蓮藕品種，具有口感糯口、淀粉含量足的特點(diǎn)，但因此處產(chǎn)出的蓮藕產(chǎn)量相對(duì)較低，因此上市后通常會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況 。
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