雞蛋果怎么吃 _雞蛋_經(jīng)驗總結(jié)

直接將雞蛋果切開，里面的果肉是可以吃的，用勺子直接將里面的果肉挖來吃或者用容器將果肉裝起來吃都可以。雞蛋果的營養(yǎng)價值很高，果肉可以作為果汁的原料，果殼能夠用于提取果膠和泡茶，以及烹飪食品等等。
【雞蛋果怎么吃】雞蛋果又叫百香果，也叫西番蓮，是一種富含營養(yǎng)價值的水果，味道芳香且留香持久。
雞蛋果有黃色和紫色兩種，市面上常見的是紫色的雞蛋果，其果殼為紫色，果肉為橙黃色或黃綠色。
目前已知的雞蛋果果實含有132種以上的芳香類物質(zhì)，是世界上最芳香的水果之一。