醬油瓶口長白毛還能吃嗎 _醬油

如果醬油瓶口只是長了一點點的白毛，且醬油無明顯的異味，將白毛清除干凈還可以吃，如果醬油瓶口全部長滿了白毛，不建議吃，醬油已經被霉菌感染，食用很可能會導致身體出現不適。
醬油的保質期一般為18個月，如果已經開封，要盡快食用，最好是3個月內吃完，且要避免放在高溫、潮濕的地方。
條件允許的話，可以將開封的醬油放在冰箱冷藏室，減慢醬油發酵、變質的過程。
【醬油瓶口長白毛還能吃嗎】如果醬油的上層有出現白色的漂浮物、味道有些發酸、質地也變得比較渾濁，那么醬油大概率是已經變質了。