杏鮑菇長白毛還能吃嗎 _長白_經(jīng)驗總結(jié)

【杏鮑菇長白毛還能吃嗎】1、杏鮑菇長白毛還能吃。杏鮑菇適合鮮食，雖然一定時間內(nèi)的存放對其口感和營養(yǎng)影響很小，但會生長一些氣生菌絲，給人的感覺就像發(fā)霉了一樣，有一層柔軟的絨毛，不過這并不影響杏鮑菇食用，清洗掉外層的白毛即可。
2、買回來后用干凈的紙包好，放入冰箱，這樣可以保存好多天不變軟，不壞掉。不要放在塑料袋里，塑料袋里放久了會形成水珠，容易爛，也容易長白色菌絲。