1、準(zhǔn)備菜心1把，臘肉1塊，蒜瓣3粒，姜2片，鹽半茶匙，雞精半茶匙 。
2、菜心切半，臘肉切丁，蒜瓣切片 。
3、爆香蒜，姜 。
【臘味炒菜心家常做法】4、炒出香味 。
5、加入菜心梗，炒軟 。
6、再加入菜葉翻炒 。
7、最后加入鹽，雞精調(diào)味 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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