在沖泡普洱茶的時(shí)候，首先要用茶刀從側(cè)面撬開，取出適量茶葉備用，再用沸水溫器，然后放入茶葉，注水進(jìn)行沖泡，倒茶時(shí)以七分滿最佳，注意沖泡時(shí)不要懸空，以免導(dǎo)致茶湯口感變苦 。
普洱茶沖泡方法并不困難，基本上和大多數(shù)的茶葉大同小異 。
如果是普洱茶茶餅，先要用茶刀從側(cè)面向上用力，將其撬開，之后取出大約6~8克左右備用，再用沸水一一溫器，提升茶具溫度，然后放入茶葉，注入沸水進(jìn)行沖泡，以保證能夠完美的釋放茶香，然后將茶湯倒入杯中，發(fā)現(xiàn)茶湯清澈透亮，則說(shuō)明是好茶，倒茶的時(shí)候以七分滿最佳，之后再給客人奉上 。
【普洱茶的沖泡方法】注意在沖泡的時(shí)候不要懸空，將水壺提高沖擊茶葉，這樣會(huì)導(dǎo)致普洱茶中的茶多酚和咖啡堿等溶解，從而導(dǎo)致口感變苦 。
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