豆角的做法 _豆角

【豆角的做法】首先將大蒜切成末，豆角切成長條，然后在鍋里加入食用油，燒熱后倒入蒜末爆香，接著倒入豆角，不斷翻炒，可以適當的加入少量水，等豆角變色后加入半勺鹽調味，再次翻炒幾下，就可以出鍋了。
準備食材：油、鹽、豆角，蒜末
1、首先將大蒜切成末，豆角切成均勻的長條狀，然后在鍋里加入食用油，開火加熱后倒入準備好的蒜末爆香。
2、接著將豆角倒在鍋里，不斷翻炒，為了讓它熟的更快，還可以適量的加入一些清水。
3、在豆角完全變色，快要出鍋之前，我們可以加入半勺鹽調味，再次翻炒幾下，將鹽攪拌均勻，就可以出鍋了。
小竅門：用蒜末爆香之后豆角會更香，出鍋前加油可以充分提高豆角的口感，不會太淡。