制作掛面要先把雞蛋磕入碗中打散、調(diào)味并倒入鍋中炒熟，然后把西紅柿倒入油鍋中炒出汁，再往鍋中倒入適量的清水加熱 。等鍋中的水沸騰之后，我們就可以把掛面倒入鍋中煮熟，再往鍋中放入雞蛋、蔥花食鹽即可 。
怎么做掛面
想要做出好吃的掛面的話，我們就可以多準(zhǔn)備一點食材來豐富掛面的口味 。比如我們可以購買雞蛋、番茄、蔥這幾樣食材，再備好鹽、雞精、胡椒這些調(diào)味料做番茄雞蛋掛面 。
制作番茄雞蛋掛面需要先將番茄、蔥分別切瓣、切段備用，然后把雞蛋磕入碗中打散并放入雞精、食鹽攪拌均勻，再把蛋液倒入鍋中炒熟備用 。
【掛面的做法】接著把番茄和食鹽倒入油鍋中炒出汁，再往鍋中倒入適量的清水加熱，等鍋中的水沸騰之后再把掛面放入鍋中煮熟，最后往鍋中放入雞蛋、蔥花食鹽即可 。
