選擇一個較大的土豆，放在清水中清洗干凈后去皮，然后用到斜切，邊切邊旋轉(zhuǎn)，這樣切出來的土豆就是滾刀塊了，然后直接將土豆全部切完就可以了，切出來的土豆也十分均勻 。
準(zhǔn)備食材：土豆
【土豆切塊怎么切】1、選擇一個較大的土豆，放在清水里面洗干凈后去皮 。
2、接著用刀進(jìn)行斜切，邊切邊進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，這樣切出來的就是所謂的滾刀塊 。
3、這樣依次將土豆全部切完即可，切出來的土豆也十分均勻、美觀 。
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