粉面湯的做法：
1. 準(zhǔn)備材料：粉條、雞蛋、雞肉、胡蘿卜、青豆、香菜、鹽、胡椒粉、雞精、蔥姜蒜 。
2. 將雞肉切成小塊 ， 胡蘿卜切成小丁 ， 青豆洗凈備用 。
【開個早餐店粉面湯怎么做好吃】3. 熱鍋涼油 ， 先放入蔥姜蒜爆香 ， 然后放入雞肉煸炒 。
4. 加入胡蘿卜、青豆和適量的水 ， 大火煮沸 。
5. 加入粉條和雞蛋 ， 小火煮5分鐘左右 。
6. 加入鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味 。
7. 裝碗 ， 加上香菜切碎即可 。
小貼士：
1. 粉條一定要洗干凈 ， 可以先用溫水泡軟 ， 然后用涼水沖洗干凈 。
2. 如果喜歡有點酸味 ， 可以加一點醋 。
3. 在煮粉條的時候 ， 可以加一點油 ， 這樣可以防止粉條黏在一起 。
4. 可以根據(jù)個人口味加入其他蔬菜和調(diào)料 ， 例如木耳、豆腐、辣椒等 。
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