藏紅花有保質期嗎 _常識知識

藏紅花是有保質期的，一般優質的藏紅花的保質期在2-3年左右，如果保存的好，甚至可以保存更久，遠遠超過3年。如果是質量較差的藏紅花，由于干燥度不夠，更容易出現霉變和變質，一般只能保存幾個月。藏紅花的保存需要注意：防潮、防蛀、防曬。最好的保存方法是真空密封保存，并放置在陰涼干燥的地方，其保質期一般在2-5年。

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形態特征番紅花（《品匯精要》），又名：泊夫蘭（《飲膳正要》），撒馥蘭（《品匯精要》）。多年生草本。地下鱗莖呈球狀，外被褐色膜質鱗葉。葉9～15片，白鱗莖生出，無柄，葉片窄長線形，長15～20厘米，寬2～3厘米，葉緣反卷，具細毛，基部由4～5片廣闊鱗片包圍。花頂生，直徑2.5～3厘米；花被6片，倒卵圓形，淡紫色，花筒長4～6厘米，細管狀；雄蕊3枚，花藥大，基部箭形；雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱細長，黃色，頂端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深紅色，柱頭頂端略膨大，有一開口呈漏斗狀。蒴果，長形，具三鈍棱，長約3厘米，寬約1.5厘米，當果實成熟時始伸達地上。種子多數，圓球形，種皮革質。花期11月上旬至中旬。

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【藏紅花有保質期嗎】藥材性狀①濕紅花柱頭紅棕色，有油潤光澤，細長線形，長約3厘米，基部較窄，向頂端逐漸變寬，內方有一短裂縫，頂端邊緣為不整齊的齒狀。柱頭常單獨存在，有時三個柱頭與一短花柱相聯。花柱橙黃色。浸于水中時，柱頭即擴大膨脹，呈長喇叭狀，水被染成黃色。氣香甜，味苦。以滋潤而有光澤、色紅、黃絲少者為佳。②干紅花為彎曲的細絲狀，暗紅棕色，帶有黃棕色部分。質輕松，無光澤及油渦感。其余與濕紅花同。上述藥材，產西班牙、希臘及蘇聯等地。