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【冷水煮面還是熱水煮面?】熱水煮面 ， 冷水下鍋的面條易粘連在一起 。煮面的時(shí)候可以加入一點(diǎn)食用油或者食鹽，還可以增加一些蔬菜，豐富面的口感 。在購(gòu)買面條時(shí) ， 盡量避免買太白的面條，還要觀察面條的表面是否帶有黑點(diǎn)或者霉點(diǎn) 。可以用鼻子聞一下，帶有霉味的面條，是放置很久的面條 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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