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自制臘腸的保存方法?


自制臘腸的保存方法?

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【自制臘腸的保存方法?】將風干好的香腸用剪刀將其分成段 。
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準備一碗高度白酒 , 用刷子蘸取白酒 。
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用蘸取了白酒的刷子 , 涂抹到每段香腸上,進行殺菌消毒 。
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用保鮮膜將臘腸包起來 。
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將包裹好的香腸放入食品袋中,并扎緊袋口,放入冷凍室,即可保存6個月左右 。
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