【面粉的密度是多少?】

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面粉是一種由小麥磨成的粉狀物,普通家用面粉的密度是每升520克,另外,可按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。還可按性能和用途分為專用面粉、通用面粉、營養(yǎng)強化面粉等 。
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