【麻薯的口感如何形容?】
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麻薯的表皮較脆，而內(nèi)心軟糯，整體吃起來十分Q彈，味道甜而不膩 。麻薯之所以凍不硬是因?yàn)槁槭砝锩嬗写罅康呐疵追郏诟袕椦澜畹溃钟薪绖?。麻薯，世面寫法多為“麻糬” ， 又稱“麻糍”，是一種由糯米粉或其它淀粉類制成的有彈性和黏性的傳統(tǒng)食物，源于中國 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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