1. 儲存在冷藏室中:將鮮蝦放進保鮮袋中,密封好并放進冰箱的底部,儲存七天以內(nèi) 。
2. 輕微處理并儲存在冷藏室中:將鮮蝦處理干凈,剝掉殼和黑線,然后清洗干凈 。再次用保鮮袋密封并儲存在冰箱的底部,儲存三天以內(nèi) 。
3. 冷凍處理:將蝦剝殼并清洗干凈 。放進食品級塑料袋中,并擠出多余的空氣,密封好 。將其放進冷凍室里冷凍儲存,冷凍時間不應該超過6個月 。
【買回來的鮮蝦怎么保存】需要注意的是,不論通過哪種方式保存鮮蝦,都需要保證儲存溫度低于4℃,并保持食品干燥 。
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