【什么是豇豆?】
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豇豆是薔薇目豆科植物、豆科、屬一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本植物 ， 生長(zhǎng)在土層深厚、疏松、保肥保水性強(qiáng)的肥沃土壤 。豇豆可以提供易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)素 。
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