材料：
白砂糖 250 克
蜂蜜 100 克
水 50 毫升
蘇打粉 1/4 茶匙
做法：
1. 將烤箱預(yù)熱至 180 度 ， 備好鋪了烤盤紙的烤盤 。
2. 將白砂糖、蜂蜜和水放在深鍋中 ， 用中火加熱 ， 不斷攪拌 。
【焦咔滋蜂窩糖怎么做】3. 等到糖蜜開始起泡 ， 顏色變成了淡金色 ， 就可以加入蘇打粉 。
4. 快速攪拌均勻后 ， 把糖蜜倒入鋪好烤盤紙的烤盤里 。
5. 等待 10 分鐘左右 ， 糖蜜會開始變硬 ， 但是還能用刀子切開 。
6. 將烤盤放入烤箱中 ， 烤制約 10 分鐘左右 ， 直到糖蜜變成了深金色 ， 并且滿是小氣泡 。
7. 拿出烤盤 ， 讓蜂窩糖冷卻 ， 然后用刀子切成小塊即可 。
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