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自制冷面湯的家常做法 冷面湯怎么做

1、準(zhǔn)備好所有材料,蘋(píng)果、梨、菠蘿去皮切片,姜、蒜拍一下切幾刀備用 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆,放入純凈水、雪碧、蘋(píng)果、梨、菠蘿、糖、白米醋醋、生抽、老抽、姜、蒜、鹽、大喜大牛肉粉,攪拌均勻,放冰箱密封冷藏幾個(gè)小時(shí)入味 。如果湊不齊這些水果可以用蘋(píng)果醋替代調(diào)味 。
3、冷面用清水泡一會(huì),水開(kāi)下鍋煮熟 。用清水多投幾次,倒入調(diào)好的冷面湯,放上自己喜歡的配菜、辣椒醬或者辣椒油,也可以切個(gè)煮好的雞蛋 。
【自制冷面湯的家常做法 冷面湯怎么做】4、撒點(diǎn)熟白芝麻即可 。

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