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1、在手掌上攤平餛飩皮 ， 將肉餡放在圖示位置；
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2、將餛飩皮往上卷直到將肉餡包住，注意上面要留出一點皮；
【餛飩怎么包呀?】
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3、將裹好肉餡的餛飩皮在手上翻過來，保持餛飩不散，放一點肉末在右上角的皮上；
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4、再次將餛飩皮反過來放在手中，用兩個手捏住上面兩個角，同時向中間折；
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5、將兩個角疊在一起，用手指用力按壓一下即可 。
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