【小酥肉粉是什么做的?】
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小酥肉粉是紅薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例調(diào)制做的 。該粉是一種呈白色的粉末狀物體 。其操作方便簡單，簡化了傳統(tǒng)的酥肉制作過程，且口感不輸傳統(tǒng)酥肉 。其使用方法也非常簡單，將五花肉切成條狀，按比例加水與肉攪拌均勻即可下鍋，待炸制金黃即可上桌食用 。
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