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【布朗尼是什么食物?】布朗尼是一種蛋糕 。布朗尼蛋糕的質(zhì)地介于蛋糕與餅干之間，既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟 。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等 。布朗尼蛋糕屬于重油蛋糕的一種，通常較薄且較結(jié)實，不像普通蛋糕松軟，而且一定是巧克力口味 ， 上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調(diào)味 。布朗尼蛋糕，19世紀(jì)末發(fā)源于美國，20世紀(jì)上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，后成為美國家庭餐桌上的常客 。
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