蝦怎么保存時間長拿出來新鮮? _知識經驗

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1、保鮮袋冷凍法：將蝦擺直放入保鮮袋封口，直接放入冰箱，既冷凍又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。
2、瓶子保鮮法：將蝦裝進灌滿水的瓶子里，放冰箱冷凍保存。蝦完全和空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得干柴，也不會串味。
3、保鮮盒冷凍法：裝保鮮盒直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來，而且還很完整，蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以保存到來年有鮮蝦的時候。
4、氽水冷凍法：鮮蝦先煮一下，撈上來，水瀝干后，裝在保鮮袋，放冰箱里冷凍。
【蝦怎么保存時間長拿出來新鮮?】5、真空包裝法：將蝦放進包裝袋抽空空氣，再放進冰箱冷凍保存。真空包裝是時間可以保存最久的方法，并且打開后還很新鮮。