【苦瓜中間的芯要去掉嗎?】
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苦瓜中間的芯要去掉 。苦瓜一般食用的是苦瓜的肉，它的籽以及瓜瓢都不可以進(jìn)行食用，因苦瓜最苦的地方就是苦瓜籽以及苦瓜瓢，且苦瓜芯不具備人體所需的營養(yǎng)，所以在吃苦瓜的時(shí)候，建議將其挖掉 。
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