武夷巖茶是什么茶

【武夷巖茶是什么茶】武夷巖茶是一種產于中國福建武夷山地區的烏龍茶 。它是以大葉種小青為原料,經過采摘、萎凋、揉捻、發酵、炒制等工序制成 。由于生長環境的限制,武夷巖茶的產量較少,因此價格也比較昂貴 。它的品質優良,口感清香、回甘悠長,具有獨特的巖韻和陳香氣味,享有“烏龍茶之王”的美譽 。

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