【肥牛焯水用冷水還是熱水】肥牛焯水可以使用熱水或溫水，因為熱水可以快速將肥牛表面的血污污漬去除，而溫水則可以保持肉質的嫩滑和口感 。但不建議使用冷水，因為這樣會影響肉質的質地和口感 。
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【肥牛焯水用冷水還是熱水】肥牛焯水可以使用熱水或溫水，因為熱水可以快速將肥牛表面的血污污漬去除，而溫水則可以保持肉質的嫩滑和口感 。但不建議使用冷水，因為這樣會影響肉質的質地和口感 。