涼拌方便面的做法如下：
材料：
方便面、黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆角絲、青椒絲、蔥花、芝麻、香菜
【涼拌方便面怎么做好吃】調(diào)料：醬油、醋、蒜末、辣椒油、糖、鹽、花椒粉、生抽
步驟：
1.方便面煮熟后 ， 放入冷水中浸泡5分鐘 ， 切成適當(dāng)大小的段 。
2.黃瓜、胡蘿卜、豆角、青椒洗凈切成絲 。
3.將醋、醬油、生抽、蒜末、辣椒油、糖、鹽、花椒粉調(diào)成汁 。
4.將所有材料拌勻 ， 倒入調(diào)好的汁中拌勻 。
5.撒上少許芝麻和香菜 ， 即可享用 。
溫馨提示：
1.如果不喜歡太辣 ， 可以減少辣椒油的量 ， 根據(jù)自己口味適量調(diào)節(jié) 。
2.在調(diào)料中加入少許雞精或雞粉可以增加口感和味道 。
3.可以根據(jù)個人口味增加或減少蔬菜種類 。
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