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挑西瓜發(fā)出嘭嘭聲是熟的 。輕輕敲拍西瓜，如果瓜皮很脆，聲音混濁、沉重，肯定是熟瓜，如果瓜皮很硬，發(fā)出當當清脆響聲的是生瓜；發(fā)出噗噗響聲的是熟過了的西瓜 。
栽培歷史中國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但關于西瓜的由來，說法不一 。一種說法認為西瓜并非源于中國，而是產(chǎn)自于非洲，于西域傳來，故名西瓜 。另一種說法源于神農(nóng)嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時被發(fā)現(xiàn)，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后來傳著傳著就變成了西瓜 。
較為流行的觀點認為，西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜 。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而后南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為西瓜 。
生長習性【挑西瓜什么聲音是熟的】西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長發(fā)育的最適溫度24-30度，根系生長發(fā)育的最適溫度30-32度，根毛發(fā)生的最低溫度14度 。西瓜在生長發(fā)育過程中需要較大的晝夜溫差 。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病 。西瓜喜光照，西瓜生育期長，因此需要大量養(yǎng)分 。
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