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火龍果不能放冰箱里嗎


火龍果不能放冰箱里嗎

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火龍果不能放冰箱里 ?;瘕埞菬釒?,最好放在避光、陰涼的地方貯藏,要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存時(shí)間不要超過(guò)兩天 。買回來(lái)還未成熟的熱帶水果,如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性差,不要放入冰箱 。
火龍果吃不完怎么保存采收后的火龍果果實(shí)屬于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù),極耐貯運(yùn) 。在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月;在25~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期 。
在常溫下可保存15天以上,若裝箱冷藏,貯藏溫度在15℃左右,保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上 。但在高溫季節(jié),火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱,并進(jìn)行冷藏以利于保鮮 。
【火龍果不能放冰箱里嗎】火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,有朋友習(xí)慣將切開(kāi)后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏,其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的 。由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū),受生長(zhǎng)氣候條件影響,火龍果害怕低溫,放在冰箱里之后容易被凍傷,果皮會(huì)發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn) 。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì),再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開(kāi)始腐爛 。

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