青葡萄可以釀葡萄酒嗎 _葡萄酒

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可以。青葡萄酒用料：青葡萄適量，糖塊５斤。
１、準(zhǔn)備好新鮮葡萄。

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２、洗干凈，晾水。

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３、當(dāng)然酒瓶也要洗干凈，晾干。

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４、葡萄晾干后，底放一層葡萄然后一層冰塊如此類推一直這樣放，記得不能將整個瓶子放滿，它需要發(fā)酵然后有水分滴，發(fā)酵后那就是葡萄酒。

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高檔葡萄酒幾乎都是用提子釀造（歐亞種葡萄被稱之為提子），如赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、霞多麗、雷司令等這些名貴釀酒葡萄品種都是提子。霞多麗、雷司令可釀成白葡萄酒。青提可釀成白葡萄酒。
小貼士：
１、泡酒的度數(shù)可根據(jù)自己的酒量選擇，一般選高度酒比較好，因為泡酒后會中和很多酒精度。
２、購買酒時請注意成分，有些有添加劑的，盡量不要選這些，選純高梁或者純大米釀制的較好。
【青葡萄可以釀葡萄酒嗎】３、泡制的酒一般都要３０天以上飲用更好，時間越長越出味。