【蛋撻液沒用完怎么利用】
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可做布丁 。蛋撻液的制作原材料與布丁制作原材料是差不多的，主要是利用雞蛋和牛奶 。沒有用完的蛋撻液，可以用來做成布丁，在做布丁的時候，可以利用不同的模具將雞蛋液定型成布丁的形狀 。
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，意指餡料外露的餡餅 。早在中世紀(jì)，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作類似蛋撻的食品 。有指蛋撻亦是中國17世紀(jì)的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式 。
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