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水蜜桃罐頭怎么做


水蜜桃罐頭怎么做

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1、水蜜桃清洗干凈,燒開水放入桃子,煮一分鐘 。
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2、桃子皮用削皮刀去皮,將桃子切瓣放入鍋中 。
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3、把冰糖均勻的放在桃子上,加清水以沒過桃子為宜 。
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4、開火煮,水沸騰后再煮4-5分鐘,晾涼后盛在密封罐子里蓋好蓋子,放入冰箱冰鎮(zhèn)幾小時(shí)即可 。
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【水蜜桃罐頭怎么做】水蜜桃:屬于球形可食用水果類 。蛋白質(zhì)的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,素有果中皇后的美譽(yù) 。富含多種維生素,其中維生素C最高 。水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物,一般樹高3-4米 。開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,較好的25~30年還保持高產(chǎn)量 。

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