【吃藍莓要剝皮嗎】
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不用剝皮 。藍莓的個頭不大，果皮和果肉緊緊挨在一起，剝皮是一件非常麻煩的事情，而且藍莓的果皮中含有豐富的花青素等營養(yǎng)物質，剝皮吃也會損失營養(yǎng)，因此吃藍莓通常不用剝皮 。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史 。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業(yè)組織推薦的五大健康水果之一 。藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木 。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區(qū)，生長于海拔900~2300m的地區(qū) 。
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