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可以加熱 ， 但加熱后酸度太突出 ， 沒有清涼感覺 ， 味道和口感不是很好 。
酸梅湯適量飲用對腸胃有不錯的功效；但夏季大量喝冷飲 ， 尤其是像酸梅湯這類強(qiáng)酸性飲品 ， 冷熱刺激 ， 使得腸胃黏膜受損 ， 很容易引起腹瀉 。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮(zhèn)酸梅湯取出后 ， 在常溫下放置半小時后再飲用 。
酸梅湯注意事項(xiàng)：1、酸梅湯一次性不能喝太多 ， 否則容易導(dǎo)致腹瀉 。腸胃功能不好或者胃酸過多的不宜飲用過多的酸梅湯 。
2、自制酸梅湯可以加枸杞 ， 易于降火 。因?yàn)殍坭侥苎a(bǔ)益肝腎、明目 ， 對久坐辦公室工作的朋友特別有益 。
【酸梅湯可以加熱么】3、酸梅湯常溫下容易變質(zhì) ， 最好放在冰箱里冷藏 。如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起 ， 就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了 。
