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可以吃，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都會(huì)降低一些 。
【抱卵蟹能吃嗎】抱卵蟹是指交配產(chǎn)卵后抱卵的雌性河蟹 。雌蟹的腹臍（腹部）內(nèi)側(cè)有4對(duì)雙肢型附肢，叫腹肢，腹肢中的內(nèi)肢是雌蟹用來(lái)產(chǎn)卵時(shí)附著卵粒的地方 。
即河蟹交配受精后產(chǎn)出的卵不像魚(yú)卵散于水中，而是先堆集于雌蟹腹部，然后再黏附于內(nèi)肢的剛毛上孵育，這種附肢附著受精卵的雌蟹，因形似抱著卵一樣，而稱(chēng)之為抱卵蟹 。
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