米生蟲了還能吃嗎?


米生蟲了還能吃嗎?

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視情況而定 。首先應看大米生蟲的程度 , 如果程度較輕 , 蟲子較少 , 可以放置在陰涼處 , 篩一篩蟲子后再吃 。如果發現大米生蟲的時候已有很長一段日子 , 蟲子已經發展到遍布大米的周圍 , 大米也可能已經出現空心和斷開的情況 , 這個時候大米屬于生蟲的程度比較嚴重 , 則不能繼續食用 。
大米保存應注意以下幾點:1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存 , 否則大米吸水 , 導致霉變 。
2、大米不宜存放在廚房內;因廚房溫度高;濕度大 , 對大米的質量影響極大 。
3、大米不宜靠墻著地 , 通常要放在墊板上 , 這樣做的目的同樣是為了防止大米霉變或生蟲 。
【米生蟲了還能吃嗎?】4、大米不宜放在爐灶旁 。離熱源太近 , 大米會發熱而引起質量變化 。

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